Cremet skaldyrsbisque på jomfruhummer serveret med håndpillede grønlandsrejer & friske krydderurter.
145,-
med pocheret æg, spinat, muskatnød & sauce hollandaise
serveret på sprødt surdejsbrød.
145,-
med urtemayo, urter og kartoffelchips.
145,-
Blåmuslinger fra Vilsund Dampet i hvidvin med urter, hvidløg & gulerod.
145,-
med sesam, ristet cashew, balsamico & vintersalat.
serveret på sprødt surdejsbrød.
135,-
serveret på sprødt surdejsbrød.
125,-
Serveret med friteret kapers, cashewnødder, gammelknas, friske urter & brundet smør emulsion.
189,-
blåmuslinger fra Vilsund dampet i hvidvin med urter, hvidløg & gulerødder.
serveret med pommes frites & aioli.
225,-
klassisk torsk
serveret med pommes purée, bacon, hårdkogt æg, kapers, rødbede & sennepssauce.
295,-
serveret med kulmule, kammusling, blåmusling, håndpillede grønlandsrejer, friske krydderurter & sommergrønt
– Minimum 2 personer.
serveret på massiv egetræsplanke med pommes duchesse, rødvinsglaseret skalotteløg, krydderurtesmør & demi Glace.
295,-
kalveschnitzel med ‘dreng’, grønne ærter, smørstegte kartofler & demi glace.
265,-
oksemørbrad, kartofler, bløde løg, PUKs HP-sauce, rødbeder, persille & sauce bearnaise.
295,-
flamberet peberbøf med madagaskar pebersauce, haricots verts, rødvinsglaseret skalotteløg & pommes frites.
349,-
grønne bønner, rødvinsglaseret skalotteløg, pommes frites & håndpisket sauce bearnaise.
349,-
med pommes frites, citron & remoulade.
95,-
med solbærsyltetøj & ristet franskbrød.
115,-
med hjemmesylt & rugcrouton.
135,-
med flødeskum, knas & citrus.
105,-
vaniljecrème & sprød sukkerskorpe.
115,-
Lun chokolade fondant
med vaniljeis, hvid chokolade chips & frugtkompot.
115,-
PUKs krone sild med dildcrème, krone snaps & piment d’Espelette.
Karrysild med smilende æg, kapersbær, æble & løg.
Gravad laks med rævedressing.
Friteret rødspættefilet med remoulade, citron & dild.
Æg & Håndpillede søkogte grønlandsrejer med mayonnaise, dild & citron.
____________________
PUKs julemedister med hjemmelavet grønlangkål.
Gammeldags andesteg med rødkål, brunede kartofler & andesauce.
PUKs jule tartelet.
Ribbensteg af dansk gris med rødkål & surt.
___________________
Risalamande med lun kirsebærsovs.
Bestilles af hele bordet
Alle priser er angivet i DKK
Hvis du ønsker at reservere et bord, kan du klikke på RESERVATION eller ring på +45 33 11 14 17 eller send en e-mail til puk@restaurantpuk.dk.
Nyd en middag i historiske rammer. Restaurant PUK er et spisested i København, der serverer det bedste fra det nordiske og franske køkken.
Vores aftenmenu byder på både gamle klassikere og nye specialiteter. På menukortet har vi et udvalg af lækre retter, hvor de friske råvarer spiller den afgørende rolle. Derfor bruger vi kun nøje udvalgte råvarer fra leverandører, som vi kender. Her får du altid dansk mad, der smager præcis, som den skal.
Lad dig friste af vores aftenmenu, som du altid finder her på siden. Vores forretter og hovedretter byder på et udvalg af serveringer med oksekød, fisk og skaldyr samt vegetariske retter.
Vi har noget for enhver smag. Og tag bare børnene med. Vi har også noget, der kan glæde de små maver.
Vi glæder os til at tage imod dig!
Gør maven glad og indtag et dejligt måltid mad i vores spisested i København. Vores aftenmenu byder på et stort udvalg af danske og franske middagsretter, der alle er tilberedt med kærlighed.
Glæderne ved det danske middagsbord er i højsædet, når du besøger vores spisested i København. Vores kokke ved præcis, hvordan dansk mad skal smage. Derfor bliver maden tilberedt med masser af kærlighed til råvarerne, der er nøje udvalgte hos vores faste leverandører. Hos os får du derfor altid de lækreste retter med de bedste råvarer.
Et godt måltid mad skal laves fra bunden, og som erfarent spisested i København går vi aldrig på kompromis med vores retter. Hos os kan du altid nyde et godt måltid mad, uanset om du vil nyde en romantisk aften med din udkårne eller invitere hele familien på middag. Vores aftenmenu byder også på børneretter, der selvfølgelig er tilberedt med kærlighed.
Hos os træder du indenfor på et spisested i København, hvor du får oplevelsen af at være i det gamle København. Hvis vægge kunne tale, ville de fortælle spændende historier fra de mange år, som bygningen har stået. For eksempel har bygningen huset Det Kongelige Bryghus i året 1539.
København er en herlig by, hvor der altid er en summen på gaden. Til tider er det rart at få en pause fra det pulserende storbyliv. Hos os kan du trække dig tilbage for en stund og bare nyde maden og stemningen.
Hvad er bedre end et måltid mad under åben himmel? Når vejret tillader det, kan du nyde en lækker aftenmenu udendørs, mens du lytter til rislen fra vores over 100 år gamle springvand.
Når du søger et lækkert spisested i København, er vi et besøg værd. Vi byder dig velkommen indenfor til en aften i historiske rammer.