med friteret æg, dildcrème, krone snaps & piment d’Espelette.
serveret på rugbrød.
105,-
med smilende æg, kapersbær, æble & løg.
serveret på rugbrød.
105,-
med smilende æg, rødløg, kapers & cremefraiche.
serveret på rugbrød.
105,-
med bløde løg, porre, cremefraiche & peberrod.
serveret på rugbrød.
125,-
Smørrebrød | Fisk & Skaldyr
med mayonnaise, citron & karse.
serveret på rugbrød.
129,-
med mayonnaise, dild & citron.
serveret på ristet brioche.
145,-
med pocheret æg, spinat, muskatnød & sauce hollandaise.
serveret på sprødstegt surdejsbrød.
145,-
Krabbe med søkogte håndpillede grønlandsrejer
med smilende æg, avocado, mayonnaise & friske krydderurter.
serveret på rugbrød
145,-
De Grønne
med sesam, vintersalat, ristet cashew & balsamico.
serveret på sprødt rugbrød.
125,-
med spinat, muskatnød & sauce hollandaise.
serveret på surdejsbrød.
125,-
urtemayonnaise, skalotteløg & kartoffelchips.
serveret på rugbrød.
125,-
Smørrebrød | Kød & fjerkræ
med peberrod, ristet løg, agurkesalat & remoulade.
serveret på rugbrød.
105,-
med bacon, syltet shimeji, grønne asparges, brøndkarse & champignon.
serveret på ristet brioche.
125,-
med urtemayo, urter og kartoffelchips
serveret på rugbrød.
145,-
med remoulade, citron & dild.
serveret på rugbrød.
135,-
med håndpillede søkogte grønlandsrejer, mayonnaise, citron & dild.
serveret på rugbrød.
145,-
dampet og friteret rødspættefilet med håndpillede søkogte grønlandsrejer, citron, dild & thousand island crème.
serveret på ristet brioche.
165,-
med peberrodssalat, porre, æble & kraftig skysauce.
serveret på ristet brioche.
145,-
med peberrod, pickles, løg, kapers, rødbede & rå æggeblomme.
serveret på ristet brioche.
145,-
med rødkål & surt
serveret på rugbrød.
135,-
Oste & desserter
med fedt, sky & rå løg.
110,-
med solbærsyltetøj.
serveret på ristet brioche.
115,-
med hjemmesylt & knækbrød.
135,-
med flødeskum, knas & citrus.
105,-
vaniljecrème & sprød sukkerskorpe.
115,-
på danske bær serveret med 50% fløde & mynte.
105,-
2 slags af husets udvalgte sild
Røget laks med dildcrème & brøndkarse
Fiskefilet med remoulade & citron
Cremet hønsesalat med bacon & svampe
Ribbensteg af dansk gris med rødkål & surt
Ost med hjemmesylt & Bornholmske rugkiks
Bestilles af hele bordet
Minimum 2 personer
Alle priser er angivet i DKK
Hvis du ønsker at reservere et bord, kan du klikke på RESERVATION eller ring på +45 33 11 14 17 eller send en e-mail til puk@restaurantpuk.dk.
Velkommen indenfor! Hos os kan du nyde en god, dansk frokost i København. I vores historiske bygning bliver du taget med tilbage i tiden til det gamle København, hvor du for en stund kan nyde din frokost væk fra byens summen. Her er der altid tid og ro til at indtage både lune og kolde retter fra det danske frokostbord.
Hos Restaurant PUK kan du nyde en klassisk, dansk frokost i København – og hvad er et dansk frokostbord uden smørrebrød? Derfor kan vi naturligvis byde dig på et stort udvalg af lækkert smørrebrød og lune retter, der gør din mave glad.
Hos os kan du nyde din frokost indenfor i en af byens ældste bygninger. Og når vejret tillader det, kan du spise din frokost under åben himmel. Vi glæder os til at tage imod dig.
Løber din mund i vand, når du tænker på smørrebrød og klassiske, danske frokostretter? Hos Restaurant PUK serverer vi altid en lækker frokost i København. Her kan du nyde frokostretter fra det traditionelle, danske køkken – men vi har også gjort plads på menukortet til nye klassikere med inspiration fra det franske køkken.
Et af vores specialer er smørrebrød. Vores menukort byder på et stort udvalg af forskelligt smørrebrød med for eksempel fisk og skaldyr, tatar og kød samt vegetarmuligheder. Du kan derfor være sikker på at finde nogle stykker, der falder lige i din smag.
Vi nærer stor kærlighed til det traditionelle, danske køkken, hvor friske råvarer er omdrejningspunktet for vores retter. Derfor udvælger vi vores råvarer med stor omhu fra leverandører, som vi kender. Hos os får du dansk mad, når den er bedst.
Hos os kan du nyde din frokost i København, væk fra byens stress og jag. Vi byder dig indenfor i historiske lokaler, hvor du fornemmer historiens vingesus. Vi holder til i en af byens ældste bygninger, hvor tiden trods sine mange udfordringer har skånet den smukke bygning. Rammerne er perfekte til at nyde en god frokost.
Når det danske vejr viser sig fra sin bedste side, er du velkommen til at nyde din frokost udendørs. Mærk solens stråler kilde dit ansigt, mens du nyder lyden af rislen fra det over 100 år gamle springvand. Findes der nogen bedre måde at nyde en traditionel frokost i København? Næppe. Her går maden og stemningen op i en højere enhed.
Lad dig friste af menuen, som du finder her på siden. Vi glæder os til at servere en god frokost for dig i København.